Ang Pagsasaka
ay isa sa pangunahing hanapbuhay ng mga Pilipino sa Pilipinas. Kung saan ang
karamihan sinasaka rito ay bigas na siyang pangunahing pagkain sa bansa. Ayon
kay Robert B. Froa,nagging pinuno sa Anthtropology Division of National Museum
of the Philippines. Sa loob ng maraming taon, sinimula sa isagawa ang pagsasaka
noong Panahon ng Bagong bato.
Ayon
sa “Standard Comprehensive International Dictionary”, ang pagsasaka ay pagbubungkal
ng lupa at pagtatanim ng mga buto sa isang malawak na bukirin. Ang manggawa
rito ay ang mga magsasaka.
Noon
kalabaw ang ginagamit sa pagsasaka, at mano-mano nila etong ina-ani.”Kamtin ang
Agrikulturang MakamASA”. Ayon sa nasabing lIbro. Ang Manu-manong pamamaraan ay
maaring sa pagyapak ng paa,pagpatpat,o paghampas ng inan sa tubo at solidong
bagay. Sa paggamit ng paa, ang palay ay inilalagay sa sahig-giikan at
niyayapakan. Naka gigiilk ang isang taong 14.5 kilo ng butil sa loob ng isang
oras. Sa paggamit ng hayop(kalabaw/baka), ang inani ay inilalagay na paikot sa
isang haligi.Nakaharap sa haligi ang mga uhay.Upang magiik ang butyl, marahang
pinalalakad nang paikot ang dalawang kalabaw. Sa pagpatpat, naghihiwalay ng mga
butil sa pamamagitan ng patpat na kahoy o kawayan. Isa pang paraan ang
paghampas bg nga uhay sa isang matigas na bagay. Sa paraang ito, nakagigiik ng
20-60 kilo ng palayan isang tao bawat oras.
Ngayon
ay ginagamitan na ito ng mga makabagong makinarya, bagkus di na kailangan ng
maramaing mag sasaka upang mag ani. Reaper o Walking type harvester na ang ginagamit.
Pinuputol ng reaper o walking type harvester ang palay sa nais na ibinabagsak
ang naputol na pananim sa isang gilid ng makina na nakahany ng diretso upang
mapabilis ang manu-manong pagiipon. Nangangailangan ito ng isang operator at
lapad ng pag-aani ay hanggang1 metro sa isang pasada. Kaya nitong gapasin ang
tanim na palay sa 2-2.4 ektarya sa 1 araw. Sa inisyal na tala ng SED, noon tag
ulan ng 22011, 8 tao ang kailangan upang maipon ang ginapas na palay sa loob ng
isang araw. Ang labor power cost nito kada ektarya ay umabot sa P3, 366. Sa
Luzon, pinakamarami sa Pangasinan ang naitala ng SED na gumagamit ng mechanical
repear tagapagpalit at tagdala ng mga kahong ipunan. Ang mga natitirang tauhan
ay siya naming bahala sa pamamahala ng paglilinis ng maliit na pangiik at paglalagay
ng mga butil sa sako.
Mas
mapapdali nga ang paggamit ng mga makabagong teknolohiya, ngunit marami naming
mawawalan ng hanapbuhay na mga magsasaka sa paggamit ng mga makabagong teknolohiyang ito. Mas
maganda pa ring ipagpatuloy ang mga paggamit ng agrikultural na kagamitan noon
kaysa ngayon subalit hindi lahat ng pagsasaka ay iaasa sa teknolohiya. Kalabaw
at sipag at tiyaga ng mga magsasaka ay sapat na upang mamuhay.
-Isinulat ni Mary Jo Prado-
Mga Sanggunian
http://wol.jw.org/tl/wol/d/r27/lp-tg/102009326
Oscar B. Zamora sa tulong
nina Annalissa L. Aquino Carmelita N. Cervantes Ma. Lourdes S. Edañano Ma.
Fatima O. Mercado Lucile Elna Parreño de Guzman
LIKAS-KAYA AT ORGANIKONG
PAGSASAKA NG PALAYinilimbag 2009
Ang gulo po ng sulat niyo
TumugonBurahinmala-mali po ew XD
BurahinAng panget ng gawa
TumugonBurahinMag aaral
TumugonBurahin